经过我们科研人员多次反复的实验对比研发出来的新型美式球形爆玉米机,采用行星运动原理,引导玉米在锅内均匀搅拌,不至于粘锅。
技术优势:
引进国际先进技术,配合专有的设计理念,经过反复多次的试验,确保达到近乎100·%的高出球率,专业爆米花机,确保无死球、无残种。膨化好的玉米自动倒入提升机,自动冷却出料进入包装机。
爆米花机(baomihuaji)是用于制作爆米花的专用机械,类型有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、豪华商用爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机。
爆 米 花 配 方 先将机器内锅刷点植物油,佳木斯爆米花机,然后通电,全自动爆米花机,使锅预热,温度达到220-240度时将小玉米放入,加入300-350克玉米入放入一小勺白糖(甜度自调),加几滴所需要的各种食用香精和食用色素,要什么口味就加什么口味,要什么颜色就加什么颜色。比如菠萝味就加菠萝香精和菠萝黄色素,苹果味就加苹果味香精和苹果绿色素等等。食用色素直接添加即可。奶油和巧克力味道的无需再加白糖。 以上原料食品添加剂商店均有售。5分种左右即可出锅。视小玉米的干湿情况适当稍微调整爆的时间。出锅后用不锈钢勺装入纸袋,待售。
松子爆米花配方(四人份):优质植物油(如葵花油,椰子油更佳)四汤匙;玉米四汤匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干罗勒(Basil)2茶匙;蒜盐粉1/2茶匙操作:1、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在无油的锅子里将松子烘成金黄色,然后与爆米花混合。3、将干酪刨细。奶油在锅里融化。加入刨细干酪、干罗勒和蒜盐粉,然后把所有材料充分搅拌。搅拌好后撒在爆米花和松子上,稍加搅拌后立刻享用。
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